close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 

Kokosové kuličky Rafaello

16. prosince 2011 v 10:49 | Nawilka
Ingredience
Dětské piškoty 1 balíček
Strouhanka
Máslo 1/4 ks
Mléko 3 lžíce
Salko 1 dl
Strouhaný kokos
Mandle - loupané 100 g




Dětské piškoty nastrouháme nebo nadrtíme na jemno do mísy a smícháme se strouhankou, které by mělo být o trošku míň než strouhaných piškotů. Do tohoto základu vlijeme obyčejné mléko cca 3 lžíce, aby to jen trošku zvlhlo. Máslo pokojové teploty postupně vidličkou vmícháváme do vznikajícího těstíčka a přiléváme salko. Pokud je máslo moc tuhé a nechce se rozpustit mícháme těsto chvíli rukou. Vznikne poměně lepivá hrudkovitá hmota ze které prsty nabíráme malé kousky do kterých balíme loupané mandle a v dlaních vyválíme kuličku o průměru 2cm. Kulička by teplem dlaní a mírným tlakem už měla být pěkně hladká. Kuličky házíme na talíř se strouhaným kokosem, který se nabalí na celý povrch. Nakonec necháme kuličky pořádně ztuhnout v ledničce. Hmota těsta zhruba vychází na počet mandlí v tom 100 g balení.
Kuličky jsou hodně rychle a snadno hotové a jednoduše lze ovlivnit i to, jak moc jsou sladké použitím více strouhanky než piškotů nebo méně salka.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nikol..** Nikol..** | 16. prosince 2011 v 17:44 | Reagovat

Mňám :P ♥

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama